Yemək və çörək qablarınız üçün ən yaxşı materialı seçməyə gəldikdə, bazarda təklif olunan seçimlər çoxdur.Bütün keramika ailəsi (saxsı, daş qablar, çini və çini), eyni zamanda şüşə, melamin və ya plastik var.

Suala cavab vermək üçün biz yalnız keramikadan hazırlanmış yemək qablarına diqqət yetirəcəyik.Hər bir materialın müsbət və mənfi tərəflərini başa düşmək üçün biz onların hər birini öyrənəcəyik və hər bir material haqqında bilmək üçün əsas şeyləri toplayacağıq ki, çini və daş məmulat və sümük çini arasındakı fərqləri anlaya bilək.

Keramika növləri

Burada diqqət edəcəyimiz 3 növ keramika haqqında qısa təsvirlər verilmişdir – daş məmulat, çini və çini.

Saxsı qablar: bu növ keramika ağır, möhkəm və təsadüfi olur.Rəngi ​​ümumiyyətlə qəhvəyi və ya qırmızıdır.Onu temperatur dəyişikliyindən uzaq tutmaq daha yaxşıdır və mikrodalğalı soba və sobadan qaçmaq daha yaxşıdır.Bu material çox gözeneklidir, yəni mayeni ləkələyə və ya uda bilər.O, həm də bütün keramika növləri arasında ən ucuz, lakin eyni zamanda daha az davamlıdır.Çox vaxt əl ilə boyanır və kövrək olur.

Daş qablar: saxsı qablardan daha az məsaməli, daş qablar da daha davamlıdır və daha açıq rəngə malikdir (lakin çinidən daha qeyri-şəffafdır).Fahrenheit 2150 ilə 2330 dərəcə arasında olan bir temperaturda atəşə tutulur.Olduqca davamlıdır, lakin çini kimi zərif və zərif deyil.Bu, ailə tərzi üçün yaxşı bir seçimdir.

Farfor: keramikanın məsaməli olmayan variantıdır.Yüksək atəş temperaturu nəticəsində inanılmaz davamlılığa malikdir.Farfor mikrodalğalı soba, soba və dondurucuya da davamlıdır.Nəhayət, bu növ keramika qabyuyan maşında da yuyula bilər.Bu material adətən ağ rəngdədir.

Sümük Çini: ümumiyyətlə çox təmizlənmiş gil və sümük külü qarışığından hazırlanır.Çox ağ, demək olar ki, şəffafdır.Sümük Çini də çox zərif və zərifdir, lakin eyni zamanda çox davamlıdır.Xüsusi hallar üçün, həm də gündəlik istifadə üçün əladır.

Üslub fərqləri

Saxsı qablar, şübhəsiz ki, ən təsadüfi və daha az praktik seçimdir.Yemək qablarınız üçün daha davamlı və yüksək dərəcəli bir şey axtarırsınızsa, seçim daş qablar və çini arasında olmalıdır.Daş və Farfor arasında seçim etmək çox vaxt görünüş və qiymət məsələsidir.

Maksimum dayanıqlıq istəyirsinizsə və qırılmaların qarşısını almaq istəyirsinizsə, çini sizin seçiminizdir.Gündəlik istifadə və ya daha rəsmi şam yeməyi üçün ağ çini yemək dəstləri əla iş görəcək.Açıq stok, dəstlər və ya yemək dəstləri seçin.

Çörək bişirməyə gəldikdə daş qablar və çini

İstiləşmə üçün sümük çəmənindən istifadə etməyin: qızdırmaq və bişirməyə gəldikdə, seçim həqiqətən yalnız Daş və Farfor arasındadır.

Bir neçə fakt:

İstilik və yemək bişirmə: bir qayda olaraq, temperaturun qəfil dəyişməsindən qaçın (soyuducudan, sobadan, qabyuyan maşına qədər).Mikrodalğalı sobada həm daşdan, həm də çinidən istifadə etmək olar.

Təmizləmə: adətən hər iki material qabyuyan maşında yuyula bilər

Pişirmə: çini məsaməsizdir - çini qablar bişirmək üçün əla seçimdir!İstilik bərabər paylanır və bişirmə mükəmməl olacaqdır.Həmçinin, şirli çini təbii olaraq yapışmazdır.Beləliklə, çinidən hazırlanmış çörəkçi ilə çörək bişirməkdən zövq alacaqsınız.Belle mətbəxi kolleksiyasında olduğu kimi: bu çörəkçilər hər şeyi bərabər şəkildə bişirəcək və hər resepti dadlı və asan hazırlayacaqlar.